Braunalge Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	29 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,37 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	18 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	3 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	29 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	121 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	417 kJ	8.164 kJ
Fett	0,37 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	18 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g	33 g
Wasser	91 g (≈ 3 % NW) 3 %	315 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	41 µg (137 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	141 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	247 µg (823 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	852 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	17 µg (6 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	59 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	74 µg (≈ 6 % NW) 6 %	255 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	232 µg (≈ 2 % NW) 2 %	800 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	549 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.893 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	83 µg (≈ 1 % NW) 1 %	286 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	33 µg (≈ 2 % NW) 2 %	114 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	29,00	100,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	47 µg (≈ 12 % NW) 12 %	162 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	24,00	82,76	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	3,4 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	6.586 µg (132 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	22.710 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	573 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1.976 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	573,00	1.975,86	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	198 µg (≈ 305 % NW) 305 %	683 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	328 mg (≈ 22 % NW) 22 %	1.131 mg	1.500 mg
Chlorid	330 mg (≈ 14 % NW) 14 %	1.138 mg	2.300 mg
Kalium	49 mg (≈ 1 % NW) 1 %	169 mg	4.000 mg
Calcium	102 mg (≈ 10 % NW) 10 %	352 mg	1.000 mg
Magnesium	72 mg (≈ 21 % NW) 21 %	248 mg	350 mg
Phosphor	25 mg (≈ 4 % NW) 4 %	86 mg	700 mg
Schwefel	30 mg	103 mg	–
Ca/P Verhältnis	4,08 : 1	4,08 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.600 µg (≈ 13 % NW) 13 %	5.517 µg	12.500 µg
Zink	760 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2.621 µg	8.500 µg
Kupfer	88 µg (≈ 7 % NW) 7 %	303 µg	1.250 µg
Mangan	120 µg (≈ 3 % NW) 3 %	414 µg	3.500 µg
Fluorid	63 µg (≈ 2 % NW) 2 %	217 µg	3.800 µg
Iodid	31 µg (≈ 16 % NW) 16 %	107 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	4.104 mg	14.152 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	2.052 mg	7.076 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	2.052 mg	7.076 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	975 mg	3.362 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	975 mg	3.362 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	52 mg	179 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	443 mg	1.528 mg	–
Isoleucin	39 mg (≈ 3 % NW) 3 %	134 mg	1.500 mg
Leucin	65 mg (≈ 2 % NW) 2 %	224 mg	2.925 mg
Lysin	31 mg (≈ 1 % NW) 1 %	107 mg	2.250 mg
Methionin	19 mg (≈ 2 % NW) 2 %	66 mg	780 mg
Phenylalanin	49 mg (≈ 16 % NW) 16 %	169 mg	310 mg
Threonin	31 mg (≈ 3 % NW) 3 %	107 mg	1.125 mg
Tryptophan	19 mg (≈ 6 % NW) 6 %	66 mg	300 mg
Tyrosin	39 mg (≈ 2 % NW) 2 %	134 mg	1.875 mg
Valin	86 mg (≈ 4 % NW) 4 %	297 mg	1.950 mg
Arginin	39 mg	134 mg	–
Histidin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	28 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	75 mg	259 mg	–
Asparaginsäure	134 mg	462 mg	–
Cystein	18 mg (≈ 6 % NW) 6 %	62 mg	310 mg
Glutaminsäure	268 mg	924 mg	–
Glycin	44 mg	152 mg	–
Prolin	57 mg	197 mg	–
Serin	35 mg	121 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	162 mg	559 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	20 mg	69 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	86 mg	297 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	56 mg	193 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	64 mg	221 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	8,00	27,59	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	56,00	193,10	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	32 mg	110 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	3,00	10,34	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	3,00	10,34	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	5,00	17,24	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	13,00	44,83	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	8,00	27,59	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	599 mg	2.066 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	257 mg	886 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,13 g	0,46 g	–
Rohasche	1,1 g	3,9 g	–